Genießen Sie den Geschmack des Herbstes mit dieser köstlichen Kürbispizza. Der knusprige Pizzaboden wird mit einer cremigen Frischkäse-Ziegenkäse Mischung bestrichen und mit würzigem Kürbis, frischen Kräutern und gehobeltem Parmesan belegt. Eine perfekte Kombination aus süß und salzig, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnt. Die Zubereitungszeit beträgt ca. 30 Minuten, sodass Sie schnell eine herzhafte Mahlzeit zaubern können. Diese Pizza eignet sich perfekt als Hauptgang oder als leckerer Snack für Zwischendurch. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack überraschen!
Zutaten
- 1 Packung Pizzateig
- 200 g Frischkäse
- 100 g Ziegenkäse
- 300 g Kürbis (z. B. Hokkaido)
- 2 EL Olivenöl
- 4 Zweige frische Kräuter (z. B. Thymian und Rosmarin)
- 50 g gehobelter Parmesan
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Heizen Sie den Backofen auf 200°C vor.
- Rollen Sie den Pizzateig aus und legen Sie ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Vermischen Sie den Frischkäse und den Ziegenkäse in einer Schüssel.
- Schneiden Sie den Kürbis in dünne Scheiben.
- Bestreichen Sie den Pizzateig großzügig mit der Käsemischung.
- Verteilen Sie die Kürbisscheiben auf der Pizza.
- Beträufeln Sie den Kürbis mit Olivenöl und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
- Zupfen Sie die Kräuterblättchen von den Zweigen und streuen Sie sie über die Pizza.
- Backen Sie die Pizza für ca. 15-20 Minuten im vorgeheizten Backofen, bis der Teig knusprig und der Kürbis weich ist.
- Nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen und bestreuen Sie sie mit gehobeltem Parmesan.
- Servieren Sie die Kürbispizza heiß und genießen Sie sie als Hauptgericht oder als Snack für Zwischendurch.
