Die Mozzarella Gemüsespieße sind ideal für die Grillsaison und überzeugen mit der Kombination aus frischem Gemüse und würzigem Käse. Die Zubereitung ist einfach und schnell, sodass man im Handumdrehen einen leckeren Snack für die Grillparty zaubern kann.
Zutaten
- 1 Mozzarella
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 8 Cocktailtomaten
- 8 Champignons
- Olivenöl
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- Holzspieße
Zubereitung
- Mozzarella, Zucchini, Paprika und Champignons in gleich große Stücke schneiden
- Holzspieße abwechselnd mit Gemüse und Mozzarella bestücken
- Gemüsespieße mit Olivenöl beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen
- Die Mozzarella Gemüsespieße auf den Grill legen und von allen Seiten ca. 10 Minuten grillen, bis das Gemüse leicht gebräunt ist
- Heiß servieren und genießen
