Leckere Schokokugeln zum Naschen

Schokokugeln sind ein beliebtes Dessert, das einfach zuzubereiten ist und alle Schokoladenliebhaber begeistert. Diese kleinen Kugeln sind ideal zum Naschen zwischendurch oder als süße Leckerei für besondere Anlässe.

Zutaten

• 200g Schokolade (Zartbitter)
• 200g Schlagsahne
• 50g Butter
• 200g Schokoraspel
• 100g Kakao
• 100g Puderzucker

Zubereitung

1. Die Schokolade grob hacken und in eine hitzebeständige Schüssel geben.
2. Die Sahne und die Butter in einem Topf erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist und die Sahne zu kochen beginnt.
3. Die heiße Sahne über die gehackte Schokolade gießen und alles gut verrühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.
4. Die Masse für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie fest ist.
5. Aus der festen Schokomasse kleine Kugeln formen und auf einem mit Kakao und Puderzucker gemischten Teller wälzen, bis sie komplett bedeckt sind.
6. Die Schokokugeln bis zum Servieren kühl stellen.

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