Leckere Thunfischsauce mit Linguine

4 stars
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Leckere Thunfischsauce mit Linguine
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf März 05, 2024

Diese Thunfischsauce ist einfach zuzubereiten und passt perfekt zu Linguine-Nudeln. Der frische Thunfisch wird mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen verfeinert. Ein herrliches Gericht für Fischliebhaber!

Zutaten

  • 1 Dose Thunfisch in Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 400g passierte Tomaten
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • Basilikum
  • Linguine-Nudeln

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Olivenöl anschwitzen.
  2. Thunfisch dazugeben und kurz anbraten.
  3. Passierte Tomaten hinzufügen und köcheln lassen.
  4. Mit Salz, Pfeffer und frischem Basilikum abschmecken.
  5. Linguine-Nudeln nach Packungsanleitung kochen und mit der Thunfischsauce servieren.

Interessante Information

  • Thunfisch ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die gut für das Herz sind.
  • Die Tomaten in der Sauce liefern wertvolles Lycopin, ein starkes Antioxidans.