Diese selbstgemachte Senfsauce mit Honig verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Die Kombination aus scharfem Senf und süßem Honig macht die Sauce zu einer echten Delikatesse. Sie passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Fondue oder einfach als Dip zu knusprigem Brot.
Zutaten
- 100g mittelscharfer Senf
- 3 EL Honig
- 1 EL Weißweinessig
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Senf, Honig, Weißweinessig und Olivenöl in eine Schüssel geben
- Alles gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Die Senfsauce mit Honig in ein sauberes Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren
- Vor dem Servieren kurz durchrühren
