Der Apfel-Vanille-Grießbrei ist ein köstliches und leicht zuzubereitendes Dessert. Der feine Grießbrei wird mit frischen Äpfeln und aromatischer Vanille verfeinert. Das Ergebnis ist ein cremiger und fruchtiger Genuss für Groß und Klein. Der Brei eignet sich sowohl als Süßspeise zum Mittag- oder Abendessen als auch als köstliches Dessert. In nur 25 Minuten ist der Apfel-Vanille-Grießbrei servierfertig.
Zutaten
- 1 Liter Milch
- 120 g Grieß
- 80 g Zucker
- 2 Äpfel
- 1 Vanilleschote
- Zimt zum Bestreuen
Zubereitung
- Die Milch in einem Topf zum Kochen bringen.
- Den Grieß langsam in die kochende Milch einrühren und unter ständigem Rühren 5 Minuten köcheln lassen.
- Den Zucker und das Mark der Vanilleschote hinzufügen und den Grießbrei weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Apfelstücke zum Grießbrei geben und nochmals 5 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind.
- Den fertigen Apfel-Vanille-Grießbrei in Schüsseln füllen und mit Zimt bestreuen.
- Heiß servieren und genießen!
