Leckerer Aufstrich mit Thunfisch und Sauerrahm

5 stars
4.81 (16)
Leckerer Aufstrich mit Thunfisch und Sauerrahm
Koch & Ruhezeit:
5 min.
Zubereitungszeit:
10 min.
Gesamtzeit:
15 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juni 18, 2024

Dieser Thunfischaufstrich mit Sauerrahm ist ein einfaches Rezept, das sich perfekt als Brotaufstrich oder Dip eignet. Die Kombination aus Thunfisch, Sauerrahm und Gewürzen ergibt einen leckeren Aufstrich mit cremiger Konsistenz und würzigem Geschmack. In nur wenigen Minuten zubereitet, ist dieser Aufstrich ideal für ein schnelles Frühstück oder als Party-Snack.

Zutaten

  • 1 Dose Thunfisch in Öl
  • 100g Sauerrahm
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Senf
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frühlingszwiebelringe und Petersilie zum Garnieren

Zubereitung

  1. Den Thunfisch abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
  2. Sauerrahm, Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
  3. Den Thunfischaufstrich in ein Glas füllen und mit Frühlingszwiebelringen und Petersilie garnieren.
  4. Den Aufstrich kühl stellen und vor dem Servieren etwas durchziehen lassen.
  5. Zum Servieren mit frischem Brot oder Gemüsesticks genießen.

Interessante Information

  • Thunfisch ist reich an Omega-3-Fettsäuren und Proteinen.
  • Sauerrahm verleiht dem Aufstrich eine cremige Konsistenz und einen leichten sauren Geschmack.