Dieses Rezept für Thunfisch auf Blattsalat ist perfekt für alle, die auf der Suche nach einem leichten und gesunden Gericht sind. Frische Blattsalate werden mit saftigem Thunfisch kombiniert und mit einer leckeren Vinaigrette mariniert. Ein idealer Salat für warme Sommertage!
Zutaten
- 200g frische Blattsalate
- 1 Dose Thunfisch in Wasser
- 1 rote Zwiebel
- 2 Tomaten
- Olivenöl
- Essig
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Die Blattsalate waschen, putzen und in eine große Salatschüssel geben.
- Den Thunfisch abtropfen lassen und auf den Salat legen.
- Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Beides zum Salat hinzufügen.
- Für die Vinaigrette Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer vermengen und über den Salat gießen.
- Alles vorsichtig vermengen und servieren.
