Leckerer Käse-Ruccola-Wrap für unterwegs

Der Käse-Ruccola-Wrap ist ein schnelles, einfaches und dennoch köstliches Rezept für unterwegs. Er eignet sich perfekt als Snack für die Mittagspause oder als leichtes Abendessen. Die Kombination aus cremigem Käse, frischem Ruccola und würziger Sauce macht diesen Wrap zu einem wahren Genuss.

Zutaten

• 4 Weizentortillas
• 200g Ruccola
• 150g Käse nach Wahl
• 4 EL Mayonnaise
• 2 EL Senf
• Salz, Pfeffer
• Olivenöl

Zubereitung

1. Die Tortillas auf einer Seite mit Olivenöl bestreichen.
2. Den Ruccola waschen und trocken tupfen.
3. Den Käse in Streifen schneiden.
4. Für die Sauce Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer verrühren.
5. Die Tortillas mit der Sauce bestreichen.
6. Den Ruccola und den Käse auf den Tortillas verteilen.
7. Die Tortillas fest einrollen und halbieren.

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