Der Knoblauch-Dip ist ein beliebter Dip, der perfekt zu rohem Gemüse oder knusprigen Chips passt. Er ist schnell und einfach zubereitet und überzeugt durch seinen intensiven Knoblauchgeschmack. Mit nur wenigen Zutaten kannst du diesen leckeren Dip selbst machen und deine Gäste begeistern. Ideal für Partys, Abende mit Freunden oder einfach als Snack zwischendurch. Lass dich von diesem köstlichen Rezept inspirieren!
Zutaten
- 200g Joghurt
- 2 Knoblauchzehen
- 1/2 Zitrone
- 1 EL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Schnittlauch)
Zubereitung
- Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
- Die halbe Zitrone auspressen.
- Den Joghurt in eine Schüssel geben und mit dem Knoblauch, dem Zitronensaft und dem Olivenöl vermischen.
- Den Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Frische Kräuter, wie Petersilie oder Schnittlauch, fein hacken und unter den Dip rühren.
- Den Knoblauch-Dip für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Den Dip gut umrühren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
- Den Dip zusammen mit rohem Gemüse oder Chips servieren.
