Dieses Rezept ist perfekt für alle, die Lust auf etwas Süßes haben, aber nicht viel Zeit zum Backen möchten. Mit nur wenigen Zutaten und Minuten in der Mikrowelle entsteht ein köstlicher Kuchen, der perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch ist.
Zutaten
- 4 EL Mehl
- 2 EL Zucker
- 2 EL Kakao
- 1 Ei
- 3 EL Milch
- 3 EL Öl
- 1 Prise Salz
- 1/2 TL Backpulver
- Schokostreusel nach Belieben
Zubereitung
- Mehl, Zucker, Kakao, Salz und Backpulver in einer Tasse vermischen.
- Das Ei, Milch und Öl dazugeben und alles gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Nach Belieben Schokostreusel unterheben.
- Die Tasse in die Mikrowelle stellen und den Kuchen für ca. 2-3 Minuten bei voller Leistung backen lassen.
- Den Kuchen aus der Tasse stürzen und genießen!