Köstliche russische Schweinsschnitzel mit knuspriger Panade

Diese russischen Schweinsschnitzel sind ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von knusprigen Schnitzeln. Mit einer würzigen Panade und saftigem Schweinefleisch sind sie einfach zuzubereiten und können sowohl als Hauptgericht als auch als Snack serviert werden.

Zutaten

• 4 Schweineschnitzel
• 2 Eier
• 100g Semmelbrösel
• Salz und Pfeffer
• Öl zum Braten

Zubereitung

1. Die Schweineschnitzel klopfen, mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Die Eier verquirlen und die Schweineschnitzel darin wenden.
3. Anschließend in den Semmelbröseln wenden, bis sie komplett bedeckt sind.
4. In heißem Öl goldbraun braten, bis die Panade knusprig ist.

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