Ein köstliches Rezept für Chorizo Cordon Bleu mit Fisolen

Dieses Rezept für Chorizo Cordon Bleu mit Fisolen ist eine köstliche Variation des klassischen Gerichts. Die herzhafte Chorizo gibt dem Gericht eine würzige Note, während die Fisolen für Frische sorgen. Ein perfektes Gericht für jeden Anlass!

Zutaten

• 4 Hühnerbrüste
• 100 g Chorizo
• 100 g Gouda
• 100 g Mehl
• 2 Eier
• 200 g Semmelbrösel
• Salz und Pfeffer
• 500 g Fisolen
• Butter

Zubereitung

1. Die Hühnerbrüste waschen, trocken tupfen und halbieren.
2. Die Chorizo in Scheiben schneiden und den Gouda in dünne Streifen schneiden.
3. Die Hühnerbruststücke mit Chorizo und Gouda belegen und zu kleinen Paketen falten.
4. Die Pakete bemehlen, in verquirltem Ei wenden und in Semmelbröseln panieren.
5. In einer Pfanne Butter erhitzen und die Cordon Bleu goldbraun braten.
6. In der Zwischenzeit die Fisolen waschen, putzen und in kochendem Salzwasser bissfest garen.
7. Die Chorizo Cordon Bleu mit den Fisolen servieren und genießen!

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