Der Rosinen-Dip ist ein einfaches und geniales Rezept, das perfekt zu besonderen Anlässen passt. Die süßen Rosinen verleihen dem Dip eine einzigartige Geschmacksnote, während die restlichen Zutaten für den perfekten Ausgleich sorgen. In nur wenigen Minuten zubereitet, wird dieser Dip garantiert zum Highlight auf Ihrem nächsten Buffet.
Zutaten
- 200g Frischkäse
- 50g saure Sahne
- 50g Rosinen
- 1 Schalotte
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Die Schalotte und den Knoblauch fein hacken.
- Die Rosinen mit warmem Wasser abspülen und abtropfen lassen.
- Den Frischkäse, die saure Sahne, die gehackte Schalotte und den Knoblauch in eine Schüssel geben.
- Die Rosinen hinzufügen und alles gut vermischen.
- Den Honig unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Dip für mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
- Vor dem Servieren noch einmal umrühren und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
