Der Topfen-Mohn-Aufstrich ist eine leichte und köstliche Alternative zu herkömmlichen Aufstrichen. Durch die Kombination von cremigem Topfen und feinem Mohn erhält der Aufstrich eine einzigartige Geschmacksnote. In nur wenigen Minuten zubereitet, ist der Topfen-Mohn-Aufstrich ein perfekter Begleiter für das Frühstück oder die Jause.
Zutaten
- 250 g Topfen (Quark)
- 2 EL Honig
- 2 EL Mohn
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Prise Salz
- Optional: Früchte zum Garnieren
Zubereitung
- Den Topfen in eine Schüssel geben und mit einem Löffel glatt rühren.
- Honig, Mohn, Zitronensaft und Salz hinzufügen und alles gut vermengen.
- Den Aufstrich nach Belieben abschmecken und eventuell nachsüßen.
- Den Topfen-Mohn-Aufstrich auf frisches Brot streichen und nach Wunsch mit frischen Früchten garnieren.
