Dieses Rezept für Topfenaufstrich ist einfach und schnell zuzubereiten. Der cremige Brotaufstrich aus Topfen, Kräutern und Gewürzen passt perfekt zu frischem Brot oder als Dip für Gemüsesticks. In nur wenigen Minuten zaubern Sie einen leckeren Aufstrich für Ihre Brotzeit.
Zutaten
- 250g Topfen
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL gehacktes Basilikum
- 1 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den Topfen in eine Schüssel geben.
- Die Knoblauchzehe pressen und zum Topfen geben.
- Das gehackte Basilikum und die Petersilie hinzufügen.
- Alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
