Ein deftiges Chili con Carne Rezept, das mit würzigem Rinderhackfleisch, Bohnen und Tomaten zubereitet wird.

Unser Chili con Carne Rezept ist einfach zuzubereiten und ideal für gemütliche Abende mit der Familie oder Freunden. Es besticht durch seine würzige Note und die Kombination aus Rinderhackfleisch, Bohnen und Tomaten.

Zutaten

• 500g Rinderhackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Dose Kidneybohnen
• 1 Dose Mais
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 1 rote Paprika
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver
• Chiliflocken nach Belieben
• Salz und Pfeffer
• Öl zum Anbraten

Zubereitung

1. Die Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken und in einem Topf mit etwas Öl glasig anbraten.
2. Das Rinderhackfleisch hinzufügen und krümelig braten.
3. Die Kidneybohnen, den Mais, die gehackten Tomaten und die geschnittene Paprika dazugeben.
4. Mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Chiliflocken, Salz und Pfeffer würzen.
5. Das Chili für ca. 30 Minuten köcheln lassen, bis alles gut durchgezogen ist.
6. Mit einem Klecks saurer Sahne und frischem Koriander servieren.

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