Leckerer und frischer Dip mit Tomaten und Rosmarin

Dieser Tomaten Rosmarin Dip ist eine ideale Beilage für Gemüsesticks, Brot oder Chips. Die fruchtige Tomate harmoniert perfekt mit dem würzigen Rosmarin und sorgt für einen aromatischen Geschmack. Die Zubereitung ist einfach und schnell gemacht, perfekt für Partys oder einfach als Snack zwischendurch.

Zutaten

• 3 reife Tomaten
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Zweig frischer Rosmarin
• 150g Frischkäse
• Salz, Pfeffer

Zubereitung

1. Die Tomaten waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
2. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Den Rosmarin waschen, trocknen und die Blätter abzupfen. Fein hacken.
4. Die Tomaten, Knoblauch und Rosmarin mit dem Frischkäse vermengen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in den Kühlschrank stellen, bis der Dip serviert wird.

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