Leckeres Krabbenbrot mit Spiegelei

Dieses Rezept für Krabbenbrot mit Spiegelei ist einfach zuzubereiten und perfekt für ein gemütliches Frühstück oder Brunch. Die knackigen Krabben und das saftige Spiegelei harmonieren perfekt miteinander und sorgen für einen köstlichen Genuss. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten und das Ergebnis wird Sie begeistern.

Zutaten

• 4 Scheiben Vollkornbrot
• 100g Krabben
• 4 Eier
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Butter zum Braten

Zubereitung

1. Die Vollkornbrotscheiben toasten.
2. Die Krabben in einer Pfanne kurz anbraten.
3. In einer anderen Pfanne die Eier braten und mit Salz und Pfeffer würzen.
4. Die gebratenen Eier auf die getoasteten Brotscheiben legen.
5. Die angebratenen Krabben darauf verteilen.
6. Das Krabbenbrot mit Spiegelei servieren und genießen.

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