Die flambierten Cocktailwürsteln sind ein echter Hingucker auf jeder Party. Die Würstchen werden in einer feurigen Sauce mariniert und anschließend flambiert. Ein toller Geschmack und ein spektakuläres Flammenspektakel sind garantiert.
Zutaten
- 30 Cocktailwürstchen
- 50 ml Whisky
- 2 EL Honig
- 1 EL Senf
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Anbraten
Zubereitung
- Die Cocktailwürstchen in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Whisky, Honig und Senf vermischen und über die Würstchen geben.
- Alles gut vermengen und kurz köcheln lassen, bis die Sauce etwas eingedickt ist.
- Die Pfanne vom Herd nehmen und den Whisky vorsichtig anzünden, sodass die Würstchen flambiert werden.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
