Dieses Rezept für Thunfischaufstrich mit Topfen ist einfach und schnell zubereitet. Der cremige Topfen verleiht dem Aufstrich eine besondere Note und passt perfekt zum herzhaften Thunfisch. Ideal zum Verfeinern von Brötchen oder als Dip zu Gemüsesticks.
Zutaten
- 200g Topfen
- 1 Dose Thunfisch (abgetropft)
- 1 EL Kapern
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den Topfen in eine Schüssel geben und glatt rühren.
- Den abgetropften Thunfisch zerpflücken und zusammen mit den Kapern zum Topfen geben.
- Zitronensaft hinzufügen und alles gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Thunfischaufstrich mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
- Nach Belieben auf Brot oder Brötchen streichen und genießen.
