Leckeres Rezept für gegrillte Champignons

Dieses einfache Rezept für gegrillte Champignons ist schnell zubereitet und ein wahrer Genuss. Die Pilze werden mit einer leckeren Marinade aus Olivenöl, Knoblauch und frischen Kräutern mariniert und anschließend auf dem Grill gebraten. Die gegrillten Champignons eignen sich perfekt als Beilage zu Steaks oder als vegetarische Hauptmahlzeit.

Zutaten

• 500g Champignons
• 4 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL frische Kräuter (z.B. Petersilie, Thymian, Rosmarin)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Die Champignons gründlich unter fließendem Wasser abspülen und trocken tupfen.
2. In einer Schüssel das Olivenöl mit den gehackten Knoblauchzehen und den frischen Kräutern vermischen.
3. Die Champignons in die Marinade geben und gut vermengen, so dass alle Pilze gleichmäßig bedeckt sind.
4. Die marinierten Champignons für mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
5. Den Grill vorheizen und die Champignons auf dem Rost ca. 5-7 Minuten von jeder Seite grillen. Dabei regelmäßig wenden, damit sie nicht anbrennen.
6. Die gegrillten Champignons mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

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