Leckeres Rezept für Schinken Tacos

Die Schinken Tacos sind eine leckere Alternative zu klassischen Taco-Füllungen. In diesem Rezept wird würziger Schinken mit frischem Gemüse und würziger Sauce kombiniert, um ein köstliches Gericht zu kreieren. Die Zubereitung ist einfach und schnell, perfekt für ein entspanntes Abendessen.

Zutaten

• 300g Schinken
• 1 Zwiebel
• 1 Paprika
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Dose Mais
• 1 Dose Kidneybohnen
• 1 Avocado
• 150g Sauerrahm
• 1 Limette
• 8 Tortillas
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Olivenöl

Zubereitung

1. Die Zwiebel, Paprika und Knoblauchzehe klein schneiden.
2. Den Schinken in Streifen schneiden und in einer Pfanne anbraten.
3. Das Gemüse hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Mais und Kidneybohnen abtropfen lassen und ebenfalls in die Pfanne geben.
5. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
6. Die Avocado würfeln und mit dem Sauerrahm vermengen.
7. Die Limette auspressen und den Saft über das Gemüse geben.
8. Die Tortillas in einer Pfanne erwärmen.
9. Die Schinken-Gemüse-Mischung auf den Tortillas verteilen und mit der Avocado-Sauce garnieren.
10. Die gefüllten Tortillas zusammenklappen und servieren.

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