Leckerer Blattsalat mit luftgetrocknetem Parmaschinken

Genießen Sie diesen frischen Blattsalat mit würzigem Parmaschinken, verfeinert mit einem leckeren Dressing aus Olivenöl, Balsamico und Honig. Ein leichtes und dennoch sättigendes Gericht, perfekt als Vorspeise oder leichtes Abendessen.

Zutaten

• 200g Blattsalat
• 100g Parmaschinken
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Balsamico Essig
• 1 TL Honig
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Den Blattsalat waschen, trocken schleudern und in eine große Schüssel geben.
2. Den Parmaschinken hauchdünn aufschneiden und über den Salat legen.
3. Für das Dressing Olivenöl, Balsamico, Honig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren.
4. Das Dressing über den Salat geben und vorsichtig vermengen.
5. Den Blattsalat mit Parmaschinken auf Tellern anrichten und servieren.

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