Leckere Bresaola-Spieße mit fruchtiger Melone und cremigem Mozzarella

Diese köstlichen Spieße sind perfekt für einen sommerlichen Aperitif oder als leichte Vorspeise geeignet. Die Kombination aus würziger Bresaola, süßer Melone und cremigem Mozzarella sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Die Zubereitung ist einfach und schnell gemacht, ideal für jede Gelegenheit.

Zutaten

• 100g Bresaola
• 1/2 Galiamelone
• 1 Mozzarella
• Balsamico-Creme
• Basilikumblätter
• Holzspieße

Zubereitung

1. Die Bresaola in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Die Galiamelone entkernen, schälen und in Würfel schneiden.
3. Den Mozzarella in kleine Stücke schneiden.
4. Die Holzspieße abwechselnd mit Bresaola, Melone und Mozzarella bestücken.
5. Die Spieße mit Basilikumblättern garnieren und mit Balsamico-Creme beträufeln.
6. Die Bresaola-Spieße servieren und genießen!

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