Leckeres Rezept für selbstgemachte Apfelmarmelade

Mit diesem einfachen und köstlichen Rezept gelingt dir schnell und unkompliziert leckere Apfelmarmelade. Die frischen Äpfel werden geschält, entkernt und zusammen mit Zucker, Zitronensaft und Zimt zu einer köstlichen Marmelade eingekocht. Die selbstgemachte Apfelmarmelade schmeckt herrlich fruchtig und lässt sich wunderbar auf Brot, Brötchen oder Croissants genießen. Probier es gleich aus und zaubere dir deine eigene Apfelmarmelade!

Zutaten

• 1 kg Äpfel
• 500 g Gelierzucker
• Saft von 1 Zitrone
• 1 TL Zimt

Zubereitung

1. Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
2. Die Apfelwürfel zusammen mit Gelierzucker, Zitronensaft und Zimt in einem großen Topf vermengen.
3. Die Marmelade unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
4. Die Masse ca. 5 Minuten lang sprudelnd kochen lassen.
5. Währenddessen Gläser und Deckel gründlich reinigen und sterilisieren.
6. Die Mischung vom Herd nehmen und in die vorbereiteten Gläser füllen.
7. Die Gläser sofort verschließen und für etwa 10 Minuten auf den Kopf stellen.
8. Die Apfelmarmelade vollständig abkühlen lassen und genießen.

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