Selbstgemachte Erdnussbutter

Diese köstliche selbstgemachte Erdnussbutter ist einfach zuzubereiten und ein gesunder Snack für Groß und Klein. Sie benötigen nur wenige Zutaten und wenige Minuten Zeit für die Zubereitung. Probieren Sie es aus und genießen Sie den einzigartigen Geschmack der frischen Erdnussbutter.

Zutaten

• 500g ungesalzene Erdnüsse
• 1 TL Salz
• 2 EL Honig
• 2 EL neutrales Öl

Zubereitung

1. Den Backofen auf 175°C vorheizen.
2. Die Erdnüsse auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Ofen für etwa 10 Minuten rösten, bis sie leicht gebräunt sind.
3. Die gerösteten Erdnüsse abkühlen lassen und anschließend in einen leistungsstarken Mixer geben.
4. Salz, Honig und Öl zu den Erdnüssen geben und alles zu einer cremigen Masse mixen. Je nach gewünschter Konsistenz kann mehr Öl hinzugefügt werden.
5. Die Erdnussbutter in ein sauberes Glas abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
6. Die selbstgemachte Erdnussbutter hält sich für etwa 2 Wochen im Kühlschrank.

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