Orangen-Apfel-Marmelade - Fruchtige Köstlichkeit für den Frühstückstisch

4 stars
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Orangen-Apfel-Marmelade - Fruchtige Köstlichkeit für den Frühstückstisch
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
60 min.
Gesamtzeit:
80 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Oktober 15, 2023

Die Orangen-Apfel-Marmelade ist eine köstliche Fruchtkombination, die den Frühstückstisch bereichert. Mit fruchtigen Orangen, knackigen Äpfeln und einem Hauch von Zimt wird diese Marmelade zu einem aromatischen Genuss. Die Herstellung ist einfach und der Geschmack unvergleichlich. Probieren Sie diese selbstgemachte Marmelade aus und verwöhnen Sie Ihren Gaumen.

Zutaten

  • 2 Orangen
  • 2 Äpfel
  • 300 g Gelierzucker
  • 1 Zimtstange
  • Saft einer Zitrone

Zubereitung

  1. Die Orangen und Äpfel gründlich waschen und anschließend schälen.
  2. Die geschälten Früchte in kleine Würfel schneiden.
  3. Die Orangen- und Apfelwürfel in einen Topf geben und den Gelierzucker hinzufügen.
  4. Die Zimtstange dazugeben und alles gut vermischen.
  5. Den Topf auf eine Herdplatte stellen und die Masse unter Rühren langsam zum Kochen bringen.
  6. Den Saft einer Zitrone hinzufügen und die Marmelade 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
  7. Nach Ablauf der Kochzeit die Zimtstange entfernen.
  8. Die heiße Marmelade sofort in saubere Gläser füllen und diese gut verschließen.
  9. Die Gläser auf den Kopf stellen und vollständig abkühlen lassen.
  10. Die Orangen-Apfel-Marmelade ist nun bereit zum Genießen.

Interessante Information

  • Orangen enthalten viel Vitamin C und stärken das Immunsystem.
  • Äpfel sind reich an Ballaststoffen und wirken verdauungsfördernd.
  • Zimt verleiht der Marmelade eine leicht weihnachtliche Note.