Leckeres Rezept für selbstgemachte Dillbutter

Diese selbstgemachte Dillbutter ist ein köstlicher Brotaufstrich und passt perfekt zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Mit frischem Dill und Knoblauch erhält die Butter eine aromatische Note. Die Zubereitung ist schnell und einfach, sodass man in kurzer Zeit eine köstliche Dillbutter herstellen kann. Die Zutaten sind leicht zu finden und das Rezept gelingt auch Anfängern in der Küche. Probieren Sie dieses Rezept aus und verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit einer selbstgemachten Dillbutter.

Zutaten

• 250 g weiche Butter
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Bund frischer Dill
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

1. Die weiche Butter in eine Schüssel geben und glatt rühren.
2. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
3. Den frischen Dill waschen, trocken schütteln und fein hacken.
4. Den gehackten Knoblauch und den Dill zur Butter geben und gut vermischen.
5. Die Dillbutter mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die Dillbutter in eine Schale geben und im Kühlschrank mindestens 1 Stunde durchziehen lassen.
7. Die Dillbutter zum Servieren aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur weich werden lassen.

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