Leckeres Rezept für selbstgemachte Käse-Laibchen

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Leckeres Rezept für selbstgemachte Käse-Laibchen
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf April 11, 2024

Die Käse-Laibchen sind eine köstliche Beilage oder Snack, der einfach zubereitet werden kann. Sie werden aus einer Mischung aus geriebenem Käse, Eiern, Mehl und Gewürzen geformt und in der Pfanne goldbraun gebraten. Die Laibchen schmecken warm am besten und können mit verschiedenen Dips serviert werden. Ein leckeres Rezept, das sicherlich jeden Käseliebhaber begeistern wird!

Zutaten

  • 250g geriebener Käse
  • 2 Eier
  • 4 EL Mehl
  • Salz, Pfeffer
  • Öl zum Braten

Zubereitung

  1. Die Eier in einer Schüssel verquirlen.
  2. Den geriebenen Käse hinzufügen und gut vermischen.
  3. Das Mehl unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
  4. Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen.
  5. Mit einem Esslöffel kleine Laibchen formen und in die Pfanne geben.
  6. Die Laibchen von beiden Seiten goldbraun braten.
  7. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.

Interessante Information

  • Käse-Laibchen sind eine beliebte österreichische Spezialität.
  • Sie eignen sich hervorragend als Beilage zu Fleischgerichten oder als Snack.
  • Die Laibchen können nach Belieben mit Kräutern oder Gewürzen verfeinert werden.