Leckeres Rezept für Speck-Obers-Spirelli

4 stars
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Leckeres Rezept für Speck-Obers-Spirelli
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
20 min.
Gesamtzeit:
30 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 21, 2024

Speck-Obers-Spirelli ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das in nur wenigen Minuten zubereitet werden kann. Die Kombination aus Speck, Sahne und Spirelli-Nudeln verleiht dem Gericht einen herzhaften Geschmack, der sowohl Groß und Klein begeistert. Perfekt für einen gemütlichen Abend zuhause oder als schnelles Mittagessen.

Zutaten

  • 250g Spirelli-Nudeln
  • 150g Speckwürfel
  • 200ml Schlagobers
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • geriebener Parmesan zum Servieren

Zubereitung

  1. Spirelli-Nudeln in kochendem Salzwasser al dente kochen.
  2. In einer Pfanne die Speckwürfel knusprig anbraten.
  3. Schlagobers dazugeben und kurz aufkochen lassen.
  4. Gekochte Nudeln abgießen und in die Pfanne mit der Speck-Sahne-Soße geben.
  5. Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Auf Tellern anrichten, mit Parmesan bestreuen und servieren.

Interessante Information

  • Speck-Obers-Spirelli ist ein traditionelles österreichisches Gericht.
  • Die Kombination aus Speck und Sahne verleiht dem Gericht einen einzigartigen Geschmack.