Überbackene Bananen sind ein köstliches Dessert, das einfach zuzubereiten ist. Die Bananen werden mit einer leckeren Mischung aus Honig, Zimt und Mandeln überbacken, bis sie schön caramelisiert sind. Serviert mit einer Kugel Vanilleeis sind überbackene Bananen ein Genuss für die Sinne.
Zutaten
- 4 reife Bananen
- 2 EL Honig
- 1 TL Zimt
- 50g Mandelblättchen
- Vanilleeis zum Servieren
Zubereitung
- Bananen schälen und der Länge nach halbieren.
- In eine Auflaufform legen.
- Honig über die Bananen verteilen.
- Zimt und Mandelblättchen darüberstreuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für ca. 10 Minuten überbacken, bis die Bananen leicht gebräunt sind.
- Heiß servieren mit einer Kugel Vanilleeis.
