Leckeres Tiramisu mit frischen Erdbeeren

Dieses Tiramisu mit Erdbeeren ist eine köstliche und erfrischende Variante des klassischen italienischen Desserts. Die Kombination aus luftiger Mascarponecreme, Löffelbiskuits, Kaffee und frischen Erdbeeren macht dieses Dessert zu einem echten Geschmackserlebnis.

Zutaten

• 250g Mascarpone
• 250ml Schlagobers
• 100g Staubzucker
• 1 Pkg. Vanillezucker
• 200g Erdbeeren
• 200ml Kaffee
• 1 Packung Löffelbiskuits
• Kakaopulver

Zubereitung

1. Erdbeeren waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
2. Mascarpone mit Staubzucker und Vanillezucker verrühren.
3. Schlagobers steif schlagen und unter die Mascarponecreme heben.
4. Die Hälfte der Löffelbiskuits in Kaffee tränken und in eine Auflaufform schichten.
5. Die Hälfte der Erdbeerscheiben darauf verteilen und mit der Hälfte der Mascarponecreme bedecken.
6. Vorgang mit den restlichen Zutaten wiederholen.
7. Mit Kakaopulver bestreuen und für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.

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