Leckeres und einfaches Rezept für Pilz Sauce

Diese Pilz Sauce ist eine köstliche Ergänzung zu vielen Gerichten. Sie ist einfach zuzubereiten und verleiht jedem Gericht eine extra Portion Geschmack. Die Kombination aus Pilzen, Zwiebeln, Knoblauch und Sahne macht diese Sauce zu einem wahren Genuss.

Zutaten

• 500g gemischte Pilze
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 200ml Sahne
• Salz und Pfeffer
• Öl zum Braten

Zubereitung

1. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebel fein hacken und den Knoblauch pressen.
3. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Zwiebeln glasig dünsten.
4. Die Pilze hinzufügen und kurz anbraten.
5. Den Knoblauch hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Die Sahne dazugießen und alles gut vermischen.
7. Die Sauce nochmals aufkochen lassen und abschmecken.
8. Die Pilz Sauce heiß servieren und genießen.

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