Leckeres und luftiges Soufflé aus Quark

Das schnelle Topfensoufflé ist ein luftiges und köstliches Dessert, das im Nu zubereitet ist. Mit Quark, Eiern und Zucker zaubern Sie in kurzer Zeit ein leckeres Soufflé, das Ihre Gäste begeistern wird.

Zutaten

• 250g Quark
• 2 Eier
• 80g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 TL Zitronensaft

Zubereitung

1. Quark, Eier, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft verrühren
2. Masse in eine Souffléform geben
3. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen

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