Leichtes Balsamico-Dressing mit cremigem Joghurt

Das Balsamico-Dressing mit Joghurt ist ein leichtes und gesundes Dressing, das perfekt zu jedem Salat passt. Die cremige Konsistenz des Joghurts verleiht dem Dressing eine angenehme Textur und der Balsamicoessig sorgt für eine leicht säuerliche Note. Mit nur wenigen Zutaten ist dieses Dressing schnell zubereitet und verleiht jedem grünen Salat das gewisse Etwas. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack überzeugen!

Zutaten

• 150g Naturjoghurt
• 2 EL Balsamicoessig
• 1 TL Senf
• 1 TL Honig
• 1 Knoblauchzehe
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
2. In einer Schüssel den Naturjoghurt, Balsamicoessig, Senf, Honig und den gehackten Knoblauch vermischen.
3. Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut umrühren.
4. Das Balsamico-Dressing für etwa 10 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
5. Das Dressing vor dem Servieren nochmals gut umrühren und über den Salat geben.

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