Der Lachsaufstrich mit Walnüssen ist ein delikater Brotaufstrich, der sich perfekt für Snacks, Brunch oder als Vorspeise eignet. Die Kombination aus geräuchertem Lachs, Frischkäse und knackigen Walnüssen sorgt für eine einzigartige Geschmackskomposition. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zubereitungszeit können Sie diesen leckeren Aufstrich selbst machen und Ihre Gäste beeindrucken.
Zutaten
- 200g geräucherter Lachs
- 150g Frischkäse
- 50g Walnüsse
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Dill (gehackt)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 Scheiben Vollkornbrot
Zubereitung
- Den geräucherten Lachs fein hacken oder in kleine Stücke schneiden.
- Die Walnüsse grob hacken.
- In einer Schüssel den Frischkäse mit dem Zitronensaft verrühren.
- Den gehackten Lachs, die gehackten Walnüsse und den gehackten Dill hinzufügen.
- Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Vollkornbrotscheiben toasten oder nach Belieben frisch verwenden.
- Den Lachsaufstrich großzügig auf die Toastscheiben streichen und servieren.
