Zutaten
- 200 g Butter
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 200 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 g Zartbitter-Schokolade
- 2 EL Kakaopulver
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Milch
Zubereitung
- Butter und Eier schaumig rühren.
- Den Zucker zugeben und weiterrühren.
- Mehl, Backpulver und die gehackte Schokolade unterrühren.
- Kakaopulver, Vanilleextrakt und Milch unterrühren.
- Den Teig in eine gebutterte und bemehlte Springform geben und im vorgeheizten Ofen bei 170°C für ca. 30 Minuten backen.
- Nach dem Backen auskühlen lassen und genießen.
Interessante Information
- Dieser Kuchen lässt sich auch mit anderen Schokoladenvariationen oder Früchten variieren.
- Sie können auch einen Schokoladenüberzug über den Kuchen geben, um ihn zu verfeinern.
- Der Kuchen lässt sich gut vorbereiten und einfrieren.
