Makkaroni mit Meeresfrüchten - Ein köstliches Pasta-Rezept

Makkaroni mit Meeresfrüchten ist ein leckeres Gericht, das die Frische des Meeres mit der Sättigungskraft von Pasta kombiniert. Die Makkaroni werden al dente gekocht und dann mit einer würzigen Sauce aus Meeresfrüchten, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten vermischt. Das Gericht wird mit frischem Basilikum bestreut und ist eine wahre Geschmacksexplosion. Makkaroni mit Meeresfrüchten ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für ein schnelles Abendessen oder als Gericht für Gäste. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich vom mediterranen Flair verzaubern!

Zutaten

• 250g Makkaroni
• 400g gemischte Meeresfrüchte (Tiefkühlware)
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 400g gehackte Tomaten (Dose)
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL getrocknete italienische Kräuter
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frisches Basilikum zum Garnieren

Zubereitung

1. Die Makkaroni gemäß der Packungsanleitung al dente kochen.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anbraten.
4. Die gemischten Meeresfrüchte hinzufügen und für einige Minuten braten, bis sie gar sind.
5. Die gehackten Tomaten, das Paprikapulver und die getrockneten Kräuter hinzufügen. Gut umrühren und für ca. 10 Minuten köcheln lassen, um die Aromen zu vereinen.
6. Die gekochten Makkaroni abgießen und zur Meeresfrucht-Sauce in die Pfanne geben. Alles gut vermischen und für weitere 2-3 Minuten erhitzen, damit die Sauce die Pasta umschließt.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischem Basilikum garnieren.
8. Die Makkaroni mit Meeresfrüchten heiß servieren und genießen!

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