Zutaten
- 200 g Manchego-Käse, gewürfelt
- 3 EL Olivenöl
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor.
- Geben Sie den gewürfelten Käse auf ein Backblech und gießen Sie das Olivenöl darüber.
- Geben Sie Paprikapulver, Knoblauchpulver und eine Prise Salz hinzu und vermengen Sie alles gut.
- Backen Sie den Käse für 15-20 Minuten oder bis er knusprig und goldbraun ist.
- Serveren Sie den Manchego-Käse in Olivenöl sofort.
Interessante Information
- Manchego ist ein berühmter spanischer Schafskäse, der aus Schafsmilch hergestellt wird.
- Olivenöl wird aus Oliven gewonnen und ist reich an gesunden Fetten.
- Sie können Manchego-Käse auch in Olivenöl anbraten, aber das Ergebnis wird nicht so knusprig sein wie beim Backen im Ofen.
