Manchego in Olivenöl

4 stars
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Manchego in Olivenöl
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
20 min.
Gesamtzeit:
30 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 18, 2023

Zutaten

  • 200 g Manchego-Käse, gewürfelt
  • 3 EL Olivenöl
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Knoblauchpulver

Zubereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor.
  2. Geben Sie den gewürfelten Käse auf ein Backblech und gießen Sie das Olivenöl darüber.
  3. Geben Sie Paprikapulver, Knoblauchpulver und eine Prise Salz hinzu und vermengen Sie alles gut.
  4. Backen Sie den Käse für 15-20 Minuten oder bis er knusprig und goldbraun ist.
  5. Serveren Sie den Manchego-Käse in Olivenöl sofort.

Interessante Information

  • Manchego ist ein berühmter spanischer Schafskäse, der aus Schafsmilch hergestellt wird.
  • Olivenöl wird aus Oliven gewonnen und ist reich an gesunden Fetten.
  • Sie können Manchego-Käse auch in Olivenöl anbraten, aber das Ergebnis wird nicht so knusprig sein wie beim Backen im Ofen.