Mandel-Honig-Bananen - Leckeres Rezept mit exotischen Aromen

Mandel-Honig-Bananen sind eine köstliche und gesunde Option für ein exotisch angehauchtes Dessert oder einen Snack. Die Kombination aus saftigen Bananen, knusprigen Mandeln und süßem Honig bietet eine perfekte Balance zwischen Frische und Süße. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und eignet sich ideal als süßer Abschluss eines abendlichen Dinners oder als delikate Nascherei zwischendurch. Die überschaubare Zubereitungszeit von etwa 15 Minuten macht dieses Rezept zu einer praktischen Wahl für alle, die eine schnelle und dennoch geschmackvolle Option suchen.

Zutaten

• 4 reife Bananen
• Saft einer halben Zitrone
• 2 EL Honig
• 100 g gehackte Mandeln
• 2 EL Butter

Zubereitung

1. Die Bananen schälen und längs halbieren.
2. Den Zitronensaft über die Bananen geben, um eine Oxidation zu verhindern.
3. Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie goldbraun sind. Dann aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
4. Die Butter in der Pfanne schmelzen und die Bananen darin von beiden Seiten goldbraun anbraten.
5. Den Honig über die Bananen träufeln und leicht karamellisieren lassen.
6. Die Bananen auf Teller verteilen und mit den gerösteten Mandeln bestreuen.
7. Heiß servieren und genießen!

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