Mango-Brie-Wraps

Zutaten

• 2 Mangos, geschält und in kleine Stücke geschnitten
• 4 Wraps
• 200 g Brie, geschnitten
• 2 Frühlingszwiebeln, in feine Scheiben geschnitten
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Zitronensaft
• 1 TL Salz
• 1 TL Pfeffer

Zubereitung

1. In einer mittelgroßen Schüssel Mangos, Brie und Frühlingszwiebeln mischen.
2. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
3. Die Olivenölmischung über die Mango-Brie-Mischung geben und gründlich vermischen.
4. Die Wraps auf eine Arbeitsfläche legen und gleichmäßig mit der Mango-Brie-Mischung belegen.
5. Die Wraps von der Seite her aufrollen und in der Mitte durchschneiden.

Interessante Information

• Diese Wraps können auch als Fingerfood verwendet werden.
• Sie können auch andere Gemüse oder Käse hinzufügen.
• Sie können auch ein anderes Dressing verwenden.