Zutaten
- 400 g Mehl
- 200 g Zucker
- 3 Eier
- 200 ml Milch
- 1 Päckchen Backpulver
- 125 g Butter
- 1 EL Vanillezucker
- 1 EL Kakaopulver
- 100 ml Sahne
Zubereitung
- Backofen auf 180 °C vorheizen.
- Mehl, Zucker, Eier, Milch, Backpulver und Butter in eine Schüssel geben und verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig in zwei Schüsseln aufteilen.
- Vanillezucker in eine Schüssel geben und unterrühren.
- Kakaopulver in die andere Schüssel geben und unterrühren.
- Den hellen Teig in eine gefettete und gemehlte Kuchenform geben und glattstreichen.
- Die Schokoladen- und Vanillecreme auf den hellen Teig geben, vorsichtig verstreichen und miteinander verschmelzen lassen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 40 Minuten backen.
- Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Sahne steif schlagen und auf den Kuchen verteilen.
Interessante Information
- Der Marmorkuchen ist ein sehr beliebter Kuchen, der auf jeder Geburtstagsparty seinen Platz findet.
- Der Kuchen lässt sich auch leicht in andere Geschmacksrichtungen variieren, z.B. mit Vanille- und Erdbeercreme.
- Der Kuchen eignet sich auch gut als Geschenk oder als Mitbringsel.
- Der Kuchen ist auch ein toller Snack für zwischendurch.
