Zutaten
- 350 g Mehl
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 500 g Marillen
Zubereitung
- Mehl, Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz zu einem Teig vermengen.
- Ei unterkneten.
- Eine Springform (30 cm Durchmesser) fetten und den Teig hineingeben.
- Die Marillen waschen, halbieren und entkernen.
- Die Marillen auf den Teig geben und leicht andrücken.
- Einen Streuselteig aus Mehl, Zucker, Butter und Vanillezucker herstellen.
- Den Streuselteig über die Marillen streuen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 40 - 50 Minuten backen.
Interessante Information
- Der Marillen-Streusel-Kuchen ist ein einfacher und leckerer Kuchen, der sehr schnell zubereitet ist.
- Er ist besonders lecker, wenn er mit frischen Marillen gemacht wird.
- Der Kuchen kann auch in einer Springform oder als Kastenkuchen gebacken werden.