Zutaten
- 400 g Hackfleisch
- 2 Zwiebeln, fein gehackt
- 3 EL Tomatenmark
- 3 EL Petersilie, fein gehackt
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- 125 g geriebener Käse
- 4 Palatschinken
Zubereitung
- In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Hackfleisch hinzufügen. Unter ständigem Rühren anbraten, bis es gebräunt ist. Die Zwiebeln hinzufügen und weitere 5 Minuten braten. Anschließend das Tomatenmark, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut miteinander vermischen.
- In einer anderen Pfanne die Palatschinken nach Packungsanweisung zubereiten.
- In einer Auflaufform die Palatschinken auslegen und die Haschee-Füllung darauf verteilen. Den Käse darüber streuen und die Palatschinken im Ofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
- Die Haschee-Palatschinken sofort servieren.
Interessante Information
- Haschee wird aus Hackfleisch, Zwiebeln und Gewürzen hergestellt und ist eine beliebte Beilage zu Palatschinken.
- Sie können die Haschee-Palatschinken auch mit Gemüse oder anderen Füllungen variieren.
- Sie können auch Käse oder Sahne hinzufügen, um die Füllung cremiger zu machen.
