Überbackene Haschee-Palatschinken

4 stars
3.92 (12)
Überbackene Haschee-Palatschinken
Koch & Ruhezeit:
20 min.
Zubereitungszeit:
50 min.
Gesamtzeit:
70 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Mai 23, 2023

Zutaten

  • 400 g Hackfleisch
  • 2 Zwiebeln, fein gehackt
  • 3 EL Tomatenmark
  • 3 EL Petersilie, fein gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer
  • 125 g geriebener Käse
  • 4 Palatschinken

Zubereitung

  1. In einer großen Pfanne das Olivenöl erhitzen und das Hackfleisch hinzufügen. Unter ständigem Rühren anbraten, bis es gebräunt ist. Die Zwiebeln hinzufügen und weitere 5 Minuten braten. Anschließend das Tomatenmark, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut miteinander vermischen.
  2. In einer anderen Pfanne die Palatschinken nach Packungsanweisung zubereiten.
  3. In einer Auflaufform die Palatschinken auslegen und die Haschee-Füllung darauf verteilen. Den Käse darüber streuen und die Palatschinken im Ofen überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
  4. Die Haschee-Palatschinken sofort servieren.

Interessante Information

  • Haschee wird aus Hackfleisch, Zwiebeln und Gewürzen hergestellt und ist eine beliebte Beilage zu Palatschinken.
  • Sie können die Haschee-Palatschinken auch mit Gemüse oder anderen Füllungen variieren.
  • Sie können auch Käse oder Sahne hinzufügen, um die Füllung cremiger zu machen.