Zutaten
- 3 EL Olivenöl
- 3 EL Zitronensaft
- 3 EL Balsamico
- 2 EL Senf
- 2 EL Honig
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Zubereitung
- Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren.
- Die Marinade über das Grillfleisch geben und einmassieren.
- Das Grillfleisch mindestens 30 Minuten in der Marinade marinieren lassen.
- Das Grillfleisch auf den Grill legen und auf jeder Seite ca. 3-5 Minuten grillen.
- Fertig!
Interessante Information
- Das Grillfleisch kann auch einige Stunden oder sogar einen Tag vor dem Grillen mariniert werden.
- Je länger das Grillfleisch in der Marinade mariniert wird, desto intensiver wird der Geschmack.
- Wenn Sie eine würzigere Marinade möchten, können Sie Knoblauch hinzufügen.
