Die Marinade mit Orangensaft verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse eine fruchtig-würzige Note und sorgt für ein besonderes Geschmackserlebnis. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit ist diese Marinade schnell und einfach herzustellen. Sie eignet sich perfekt zum Grillen, Braten oder auch zum Marinieren von Gemüse für Salate. Probieren Sie diese leckere Variante und genießen Sie den einzigartigen Geschmack.
Zutaten
- 3 EL Orangensaft
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 1 TL Honig
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
Zubereitung
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermengen.
- Die Marinade über das vorbereitete Fleisch, den Fisch oder das Gemüse gießen und mindestens 30 Minuten lang marinieren lassen.
- Das marinierte Grillgut, gebratenes Fleisch oder das marinierte Gemüse nach Belieben zubereiten und servieren.
