Zutaten
- 200 g Maronipüree
- 200 g Zucker
- 50 g Butter
- 1 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 100 g Vollmilchschokolade
Zubereitung
- Maronipüree, Zucker, Butter, Zimt und Salz in einen Topf geben und unter ständigem Rühren erhitzen.
- Die Masse ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis sie eine homogene, dickflüssige Konsistenz bekommt.
- Ein Backblech einfetten und die Maronimasse darauf verteilen.
- Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, dann auf der Maronimasse verteilen.
- Das Maronikonfekt für ca. 1 Stunde kühl stellen, damit die Schokolade fest wird.
- Das Maronikonfekt in kleine Stücke schneiden und servieren.
Interessante Information
- Maronikonfekt kann mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Es eignet sich auch gut als Geschenk für Freunde und Familie.
- Sie können auch andere Schokoladen verwenden oder andere Gewürze hinzufügen, um ein anderes Aroma zu erhalten.
