Zutaten
- 500 g geschälte Maronen
- 250 ml Milch
- 2 EL Zucker
- 1 TL Vanillezucker
- 3 EL Sahne
Zubereitung
- Maronen in Milch, Zucker und Vanillezucker in einem Topf geben und bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
- Maronen aus der Milch nehmen und abkühlen lassen.
- Maronen pürieren und in einer Schüssel vermengen.
- Sahne hinzufügen und alles gut verrühren.
Interessante Information
- Maronipüree kann auch mit Eiern, Zucker und Sahne zubereitet werden, um eine noch cremigere Konsistenz zu erhalten.
- Es schmeckt auch lecker, wenn man etwas Zimt hinzufügt.
