Zutaten
- 200g Marzipanrohmasse
- 50g Butter
- 1 Ei
- 2 EL Zucker
- 200g Mehl
Zubereitung
- Marzipanrohmasse, Butter, Ei und Zucker in einer Schüssel vermengen.
- Mehl dazugeben und alles zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig ca. 1 cm dick ausrollen und mit einem Ausstecher Kekse ausstechen.
- Die Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 10 Minuten backen.
- Kekse auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Interessante Information
- Marzipan Kekse sind ein leckeres und einfaches Gebäck, das Sie in wenigen Minuten zubereiten können.
- Sie können den Teig auch mit anderen Gewürzen wie Zimt, Vanille oder Orange aromatisieren.
- Um ein noch süßeres Ergebnis zu erzielen, können Sie die Kekse vor dem Backen mit Hagelzucker bestreuen.
